会社設立に向けて準備を進めています。業種は製造業で、個人事業主をしていましたが軌道に乗ってきたので、元々事業を行っていた私を含む3人と、新しくアルバイトを2人雇って始めようと思っています。
雇い続けられるかまだ見通しが立たないのでアルバイトとしていますが、この2人もいずれは社員として迎えたいと考えています。
そこでわからないことがいくつか出てきましたので教えてください。

まず、決算月はいつにしたらいいのでしょうか？特に繁忙期はないのですが、強いて言えば年末は一斉に休みを取る予定なので、少しスケジュールがタイトになるかもしれません。
また、会社を起こした後に決算月を変更することはできますか？

もう1つ、事業年度とは、会社を起こした創設日と同じでいいですか？それとも、副業として個人で始めた最初でしょうか？
よろしくお願いします！